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日々記
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獅子唐収穫
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ベランダで栽培している獅子唐の実が収穫出来た。茄子、獅子唐、人参、挽肉に豆板醤、赤味噌、白ネギ、他調味料を合わせて味付け。甜菜糖を隠し味に使うとまろやかで美味しい。
麻婆茄子をいただきます。
by tnkblog | 2015-08-29 09:54 | つれづれ…
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