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日々記
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ここんちご飯〜夏は定番
毎年のことながら、暑さで食欲減退…………の時は定番そうめん。
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ツユは鰹節、醤油、味醂。薬味は白ネギ、茗荷、生姜、たまに、胡麻。
盛り付けはあまり気にしないですが、つゆ碗は知人の陶芸家さんの器を使っています。

たまたま池波正太郎のそうざい料理帖・料理相伴矢吹伸彦判を読んでいたので、お手本にして描いてみました。美味しそうに描くのって難しいですね。
by tnkblog | 2014-07-27 20:58 | つれづれ…
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